A dextroz-mono-hidrát tulajdonképpen a szõlõcukor, vagy másnéven glukóz. A talkum ásvány (szappankõ) és a magnézium-stearáttal együtt általában csomósodásgátlóként alklmazzák. Javaslatom: inkább természetes forrásokból kielégíteni a szõlõcukor igényt. A gyümölcsök kiválóak erre a célra.
egy boltban lattam szõlõcukrot amiben dextroz-mono-hidrat, talkum(e553b) és magnezium-stearat(e470b) van...Ezek mik?Növényi eredetûek?Mert én semmit se találtam róluk...Viszont a szõlõcukrot nagyon megkívántam...;o)