Vegi kolbász
| A zabpelyhet az összevágott hagymával feltesszük egy serpenyőben és enyhén megpirítjuk. Meleg vizet ... | ![]() |
Kesudió tejföl (egyszerű)
| Nagyon egyszerűen kb 2 marék kesut beledobunk a turmixgépbe, vagy, ha többre van szükség, akkor még ... |  |
Vegi túrógombóc
| A vizet feltesszük lángelosztóra melegedni. Amikor már gőzölög, beletesszük a sót és folytonos kever... |  |
Goffri
| Az almát lereszeljük és tetszés szerinti mennyiségű lisztből a többi hozzávalóval sűrű palacsintatés... |  |
Gesztenyés kifli
| A buronyát héjastól feltesszük főni. Amíg megfő elkészítjük a tölteléket.
A datolyát húsdarálón led... |  |
Tofupástétom
| Az összes hozzávalót turmixoljuk krémesre. | ![]() |
Kovászos kenyér
Kovász készítése:
1 nap: 3 evőkanál teljeskiörlésű lisztet összekeverünk annyi langyos
vízzel,... |  |
Avokádó pástétom
| Az avókádó magját kivesszük, héját lehúzzuk. Mindent beleteszünk egy
tálba és botmixerrel összekeve... |  |
Vegitejföl
| Turmixoljuk össze a hozzávalókat krémes állagúra. |  |
Vöröslencse leves
| A vöröshagymát felkockázzuk a fazékba tesszük és kevés vizen megpároljuk. Hozzáadjuk a lencsét, még ... |  |
Töltött padlizsán
| A padlizsánokat alaposan megmossuk és hosszában kettévágjuk. A húsát bekockázzuk és a sütő rácsára r... |  |
Vegi fagylalt
| A banánt előző nap befagyasztjuk és a gyümölcsöt is erősen lehűtjük. Turmixgépbe öntjük a folyadékot... |  |
Brokkoli-krémleves
| A hozzávalókat megtisztítjuk, és a petrezselyemzöld kivételével, feltesszük főni annyi vízben, ami ... | ![]() |
Hommusz(Csicseriborsó pástétom...
| A hozzávalókat turmixgépbe tesszük és alaposan összeturmixoljuk. Kenyérre kenve fogyasztjuk. | ![]() |
Zöldséges puliszka
| A kukoricadarát vízben megfőzzük.Kb 8 dl vízet vesz fel.A zöldségeket megpároljuk a paprika kivételé... |  |
Kaviár
| A forrásban levő vízbe belekeverni a hozzávalókat és amíg szinte az egész levet fel nem issza, főzni... |  |
|
| | |
Cékla-savanyúkáposzta saláta
| A céklát szálasra lereszelni, a káposztát apróbbra vágni, a fokhagymát áttörni. Az egészet egy megfe... |  |
Gombás cukkini pörkölt
| A hagymát apróra vágva vízben üvegesre pároljuk, majd belekockázzuk a paprikát, paradicsomot. Hozzáa... |  |
Köles puding
| A gyümölcslevet vagy vizet feltesszük forrni. A banánt felszeleteljük és a többi hozzávalóval összek... | ![]() |
Vegán majonéz
| Ha mandula az alap, blansírozni kell, vagyis a barna héjjától meg kell szabadítani. Egyszerűen forró... |  |
Mákos, diós sütemény
| A mákot vagy diót ledaráljuk, hozzáadjuk a lekvárt, az aromát, a mazsolát és a ledarált, vízzel vagy... |  |
Kukoricás-barnarizses szelet
| A készrefőzőtt barnarizst összekeverjük 200 g MANDY (vagy egyéb hasonló) szójapástétommal, 2 evőkaná... |  |
Vöröslencse pástétom
| 1,5 hagymát felkockázunk, belekarikázzuk a sárgarépát és rátesszük a
megmosott lencsét. Addig párol... |  |
Rakott káposzta
| A rizst leforrázzuk és 2-3 órát állni hagyjuk. Utána szűrőkanálban
lemossuk. A sütőben kb egy óra a... |  |
Hagymás tofurántotta
4 személyre
40-50 dkg Tofut kockákra vágunk, majd krumplitörővel vagy villával enyhén pé... |  |
Zöldséges szamósza
| A tésztát összegyúrjuk és hűtőben 2-3 órát pihentetjük. Közben megpároljuk a zöldségeket és izlés sz... |  |
Szilvásgombóc
| A burgonyát héjában megfőzzük és összetörjük. Ha már kihűlt, hozzáadjuk a búzadarát, olajat, sót és ... |  |
Göngyölt padlizsán
| A padlizsánokat alaposan megmossuk és hosszában fél cm-es szeletekre vágjuk. (Nem kell meghámozni!) ... | ![]() |
Barnarizs készítése
| A rizst megválogatjuk és leforrázzuk. Kb. 2 óra hosszat hagyjuk dagadni a vízben. Azután szűrőkanálb... | ![]() |
Kenyér - kenyérsütőgépben
| Az olivaolajat végigfuttatom a sütő belsejében. Hozzáöntöm a melegvizet, majd a liszteket összekever... | ![]() |
Ajvár
| A paprikát sütőlapra helyezzük és megsütjük, ami nem fér rá, azt egy lábasba tesszük párolódni.A meg... |  |
|
Főoldal
